白菜豆腐汤是一道简单又美味的家常菜，下面是其做法：

食材：白菜、豆腐、大葱、盐、胡椒粉、高汤（或清水）、鸡精等。

步骤：

1. 准备工作：将白菜洗净切成小段，豆腐切块，大葱切葱花备用。

2. 烹饪过程：

a. 在锅中加入适量高汤或清水，加热至沸腾。

b. 放入切好的白菜段，煮至白菜稍微变软。

c. 将豆腐块加入锅中，轻轻搅拌，使豆腐和白菜充分融合。

d. 加入适量盐、胡椒粉进行调味。

e. 煮至汤再次沸腾后，撒上切好的葱花。

f. 如喜欢鸡精，可在汤中加入少量鸡精提鲜。

3. 完成：将白菜豆腐汤倒入大碗中，即可享用。

这道汤品可以清淡也可以浓郁，根据口味可以适量调整调料的用量。希望你喜欢！

白菜豆腐汤的做法

白菜豆腐汤是一道简单又美味的家常菜，下面是其做法：

原料：

白菜叶适量，豆腐适量，香菜适量，油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量。

步骤：

1. 白菜洗净切段备用，豆腐切块备用。

2. 锅中倒入适量的油，烧热后放入切好的白菜叶翻炒至断生。

3. 加入适量的清水烧开，放入豆腐块继续煮。

4. 在煮的过程中加入盐、鸡精和胡椒粉调味。

5. 煮至豆腐和白菜熟透后，撒上香菜末即可关火。

注意事项：

1. 白菜最好选择新鲜的嫩叶部分，口感更好。

2. 豆腐可以选择嫩豆腐或者老豆腐，根据个人口感喜好来决定。

3. 煮汤时火候要适中，避免豆腐煮烂影响口感。

4. 如果喜欢更加鲜美的口感，可以加入少量的虾皮或者鸡肉提鲜。

以上就是白菜豆腐汤的做法，希望对您有帮助！